Auch wenn der Aufbau des Knochengerüstes mit etwa 30 Jahren abgeschlossen ist, kann man auch danach für gesunde, starke Knochen noch eine Menge tun. Und das ist auch nötig. Denn bei Menschen über 50 wird die Knochenmasse bereits stark abgebaut. Besonders hoch ist das Risiko für Frauen. Während der Wechseljahre kommt es bei ihnen zu einem Mangel des Hormons Östrogen, das die Kalzium-Aufnahme in den Knochen steuert. Dadurch wird weniger Kalzium in den Knochen gespeichert und die Knochen werden weniger stabil.

Außerdem nimmt die Fähigkeit zur Bildung des „Sonnenvitamins“ über die Haut im Alter deutlich ab: Senioren produzieren rund viermal weniger Vitamin D als ein junger Erwachsener. Dadurch steigt das Risiko, an Osteoporose zu erkranken oder sich bei Stürzen schlimme Knochenbrüche zuzuziehen.