Es soll schmecken und bequem zu essen sein. Das erwarten die Kinder. Es soll dem Kind gut tun und seiner Gesundheit nützen, das erwarten die Eltern. Der optimale Pausensnack, der alle Erwartungen erfüllt, besteht aus

• reichlich Obst, Rohkost und Blattsalat

(z.B. Cocktailtomaten, Salatblätter, Minipaprika, Weintrauben, Mandarinen, Radieschen. Äpfeln und Birnen können zu Hause schon geschnitzt werden. Schnitze mit Zitronensaft einreiben, dann schauen sie auch zwei  Stunden später noch appetitlich aus.).

• dazu Milch oder ein Milchprodukt

(Wählen Sie Milchprodukte, deren Fett- und Zuckergehalt im unteren Drittel des gängigen Marktangebotes liegt. Denn diese variieren beim Fett von 1,5 % bis 14 % und beim Zuckergehalt von 10 % bis 24 % pro 100 g.)

• ein gutes Brot bzw. andere Getreideprodukte

(In Deutschland gibt es zirka 300 Brotsorten - darunter sind sicher welche, die Ihr Kind neben Weißbrot und Semmeln auch mag. Nutzen Sie die breite Palette anderer Getreideprodukte wie Reiswaffeln, Vollkornkekse oder Müsliriegel mit geringem Gehalt an zugesetztem Zucker.)

• ein energiefreies Getränk.

(Hier haben Sie die Wahl zwischen Wasser und ungesüßtem Tee. Nicht immer ist das der Renner für die Kinder: Ein Kompromiss wäre eine Schorle mit 1/3 Fruchtsaft und 2/3 Wasser oder Tee.)

(Empfehlungen des Forschungsinstitutes für Kinderernährung, Dortmund)